Složeni semene u odrůdy lnu AMON
Složení semene olejného lnu Amon
Složení semene olejného lnu Amon
ukazatel |
jednotka |
hodnota |
ukazatel |
jednotka |
hodnota |
ukazatel |
jednotka |
hodnota |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
BE |
MJ/kg suš. |
27,4 |
Makroprvky |
|
Mikroprvky |
|
||
N-látky |
g/kg suš. |
253 |
Ca |
g/kg suš. |
3,2 |
Fe |
mg/kg suš. |
131 |
cukry |
g/kg suš. |
27,4 |
P |
g/kg suš. |
7,4 |
Cu |
mg/kg suš. |
24 |
škrob |
g/kg suš. |
48,3 |
Na |
g/kg suš. |
0,8 |
Zn |
mg/kg suš. |
62 |
vláknina |
g/kg suš. |
144 |
K |
g/kg suš. |
10,1 |
Se |
mg/kg suš. |
0,4 |
tuky |
g/kg suš. |
439,3 |
Cl |
g/kg suš. |
0,6 |
I |
mg/kg suš. |
0,18 |
popel |
g/kg suš. |
79 |
Mg |
g/kg suš. |
4,8 |
|
|
|
Obsah mastných kyselin v semeni
Ukazatel |
jednotka |
|
---|---|---|
Palmitová |
% |
6,05 |
Stearová |
% |
3,99 |
Olejová |
% |
15,66 |
Linolová |
% |
70,46 |
Linolenová |
% |
2,27 |
Karotenoid lutein |
mg.kg-1 |
6,30 |
Lignan Sekoisolariciresinol (SECO) |
mg.kg-1 |
4003 |
Lignan Matairesinol (MAT) |
mg.kg-1 |
14,4 |
Obsah mastných kyselin v oleji
Ukazatel |
jednotka |
|
---|---|---|
Palmitová |
% |
6,10 |
Stearová |
% |
2,80 |
Olejová |
% |
15,60 |
Linolová |
% |
72,90 |
Linolenová |
% |
2,50 |
Karotenoid lutein |
mg.kg-1 |
20,84 |